Hier ein kleiner Einbick in unsere Hausmetzgerei
Schon früh morgens werden unsere Materialien
geliefert. Denn nur wenn alles
frisch ist können wir
den für unsere Hausmacherwurst besonders
guten Geschmack erzielen.
Dann geht es auch schon ran an unsere Gerätschaften.
Der typische Geruch von Holz und Gewürzen macht sich
breit ...
Die Wurstmacherei beginnt,
... und ganz ehrlich : ein Kaffee wäre auch
nicht schlecht ...
Das Ergebnis kann sich doch durchaus sehen lassen, oder ?
... und irgendwann am Abend, wenn dann alles getan ist, die letzte Wurst in ihrer Haut ist und die Küche wieder glänzt ...
... dann ist es Zeit für ein "g´scheits Veschper"
Einen Überblick über unsere Wurstsorten
erhalten Sie hier